”Viktigt att ta strid för att hela branschen ska ha avtal”

Det är inte första gången Mona-Lisa Jireland,
restaurangbiträde på Sodexo, deltar i blockaden mot Salladsbaren i
Saluhallen Briggen i Göteborg. Men det är första gången på en lördag.

Sofia
Appelgren, ägare till Salladsbaren Wild’n Fresh, håller extraöppet
därför att synthbandet Neurobash spelar. På affischer proklamerar
bandet ”Stödkoncert för salladsbaren som fallit offer för fackligt
maktmissbruk”.

En ren provokation mot den rättmätiga kampen för kollektivavtal.

–
De skriver på sin hemsida att pengarna från spelningen ska gå till
salladsbarens ägare. Synthbandet visar var de står, jag står här för
att visa var jag står, säger Hans Mörner, som arbetar på Santa Maria
Tex Mex i Mölndal.

För högre lön
Hotell- och
Restaurangfackets fyrtiotalet aktivister delar ut upplysande flygblad
som förklarar att kollektivavtal är en ”garanti för schysta villkor”.
Här informeras om vilka krogar som tecknat avtal och om att
kollektivavtalet ger garanti:

• mot sänkt lön
• för höjd lön
• för bättre sjuk- och olycksfallsförsäkring
• för tryggare anställning
• mot låglönekonkurrens
• för sjuklön, helglön, semesterlön mm

–
Restauranganställda har lägst löner och otryggast anställningsvillkor.
Därför är det så viktigt att vi tar strid för att hela branschen ska ha
avtal, säger James Griffin, som arbetar på cateringfirman LSG Sky Chefs.

I
samband med konserten arrangerade småföretagens intresseförening
Företagarna en debatt i Göteborg. Riksdagsledamot Annelie Enochson (kd)
förde fram där krav på lagstiftat förbud mot stridsåtgärder vid företag
med max tio anställda.

– Jag tror att regeringen blir tvungen att modernisera arbetsrätten, den hundraåriga svenska modellen, sade Enochson.

Vill ha och äta kakan
Ljuv
musik för Företagarna där bara hälften av de 55000 medlemsföretagen, de
flesta med 1-49 anställda, idag har kollektivavtal.

Den
mörkblåa högern vill både ha och äta kakan. Gärna fackföreningar på
stora arbetsplatser i industrin och offentlig sektor som håller nere
lönerna och garanterar arbetsfred. Men förbud för stridsåtgärder på små
arbetsplatser där lönenedpressningen tar sig andra uttryck.

–
Den svenska modellen har varit effektiv när det gäller att leverera
arbetsfred, sade LO:s ombudsman Anders Nilsson. I debatten försvarade
han på sedvanligt fackbyråkratiskt manér konfliktreglerna.

Det
är inte troligt att högerregeringen kommer att anamma kravet på
generellt förbud mot fackliga stridåtgärder mot mindre företag. Det
kräver också en ändring av grundlagens garanterade strejkrätt.

Men
historien visar hur reaktionen söker flytta fram sina positioner på
arbetarrättens bekostnad. Här måste motkrafterna formeras och det kan
bara ske genom debatt som örkar medvetenheten i de breda arbetarleden.


Lars Rothelius
Proletären nr 6, 2007